29 липня 2011 року в готелі Shangri-La, Маньчжурія, відкрився перший російський ресторан "Хліб і сіль". Ресторан пропонує поєднання справжньої російської кухні і сучасний декор. Танцювальні уявлення і російська музична група створюють відвідувачам по-справжньому приємну атмосферу для трапези.
"Хліб і сіль" знаходиться на першому поверсі готелю Shangri-La. Як повідомляє зарубіжна преса, публікуючи інформацію про відкриття ресторану, його назва походить з традицій давньої Росії, коли жителі зустрічали короля і королеву, що відвідали їх село, хлібом, посипаним сіллю, щоб привітати їх і показати свою повагу. Ресторан продовжує цю традицію гостинності і вітає гостей, які люблять російську кухню та розваги. Щоб добитися цього, "Хліб і сіль" найняв шість досвідчених шеф-кухарів, а також використовує компоненти, імпортовані з Росії, щоб відтворити справжню російську кухню.
Танцювальна група з Росії є ще однією визначною пам'яткою "Хліба і солі". Унікальні, в порівнянні з іншими російськими ресторанами в місті, танцюристи мають багатий досвід виконання і можуть чудово інтерпретувати широкий спектр стилів танців з усього світу, в тому числі стародавні єгипетські танці, фламенко, іспанська, французька канкан і російський народний танець. Виконавці також спілкуються з аудиторією. Група музикантів, що складається з 4-х чоловіків і однієї дівчини, також може виконувати музику різних стилів, таких як джаз, блюз, рок-н-рол, латино, реггі, відомі сучасні та класичні російські пісні.
"У місті Маньчжурія суміш китайської і російської культури знаходиться в досконалій гармонії, - каже Йоахим Хейнекен, генеральний менеджер готелю Shangri-La. Російський ресторан "Хліб і сіль" дозволяє гостям насолодитися справжньою російською кухнею і доповнюється легендарною гостинністю Shangri-La".